岩原ピットイン
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レストランバー

  • 新鮮食材・空間・音にこだわったレストランバー

    南魚沼産コシヒカリをはじめ、自家製の野菜など、越後湯沢地区の地場産素材を中心に、使用したメニューは、定番からオリジナルまで、越後の旅のひと時を彩ります。

    リゾートの夜は、語らいの夜・・・。
    ワイン・スピリッツ・カクテル・ウィスキー各種から、越後の地酒・焼酎・梅酒まで、充実のアイテムをジャズの音色とともに楽しみながら、日常の疲れを癒してください。

    春の花々、新緑のみずみずしい青、燃える紅葉。そして、白銀のゲレンデ!四季折々の、美しい景観を楽しんでいただける、展望レストランです。
    毎冬恒例・JAZZ IN SNOWでは、ナイターゲレンデをバックに一流ミュージシャンによるライブステージが、繰り広げられます。
    日本のジャズシーンを担ってきたPIT INNならではの、HOTでROMANTICな演出をお楽しみください。
  • ご夕食一例

    新潟の山の幸、海の幸をふんだんに使った料理の数々、心をこめて提供させていただきます。
  • ご朝食一例

    大地の香りタップリの採れたて新鮮野菜。南魚沼産コシヒカリを使用。
  • 食彩浪漫(12月号)に6ページ、お料理が掲載されました。